Sở dĩ giống sầu riêng này có tên là Chín Hóa bởi chúng được đặt tên theo người đã phát hiện và lai tạo thành công giống sầu này. Cây sầu riêng chín hóa được ông Nguyễn Văn Hoá ở xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách – Bến Tre lai tạo thành công.
Giống cây này sinh trưởng khá mạnh, tán hình tháp, lá thuôn có đuôi lá bầu, chót lá ngắn, mặt trên bóng loáng màu xanh đậm. Từ đó đến nay, giống sầu này đã được ươm tạo và trồng ở khắp các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long.
Khác với những giống sầu riêng có nguồn gốc từ Thái Lan như sầu riêng Ri6, Monthong,…khi ăn có vị dẻo, ngọt, ít béo. Sầu riêng chín hóa khi chín có màu vàng đồng, cơm vàng hạt lép, ít xơ, ít sượng, thịt dày mọng vàng tươi và có vị béo ngọt cùng mùi thơm đậm đà nên được rất nhiều người ưa chuộng.
